SPEISEKARTE

eine kleine Auswahl aus unserer Karte

Vorspeisen

Tomaten Mozzarella Salat

mit feiner Balsamico-Creme und Olivenöl

11,50
Bulgarischer Schafskäse

mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln

12€
Weinbergschnecken

in Weißwein-Knoblauch-Kräutersauce, dazu Toast

12,50
Gegrillte Champignonköpfe

gefüllt mit verschied. Gemüse und mit Käse und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Toast

13€
Scampi nach Art des Hauses

Scampi mit zerlassener Butter und Knoblauch in Öl

15,50

Suppen & Salate

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

6€
Französische Zwiebelsuppe

mit Käse und Brot überbacken

7€
Thunfisch Salat

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven, in Essig-Öl-Dressing

16€
Bulgarischer Salat

Gemischter Salat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln in Essig-Öl-Dressing, dazu geriebener Schafskäse

17€
Dubrovnik Salat

Gemischter Salat mit Putenstreifen in feinem Hausdressing

17,50

 Hähnchenbrust "Champignon"

in feiner Champignon-Creme-Sauce, dazu Brokkoli und Pommes-Frites

21 €

Pfeffer-Rumpsteak

mit Pfefferrahmsauce,
dazu Pommes-Frites

30 €

Lammfilet

in Rosmarinsauce, dazu Prinzessbohnen und Pommes Frites

37 €

Rumpsteak 200g

Wir servieren Ihnen ausschließlich saftig-zartes „Argentine Beef“-Steak, frisch vom Grill!

28 €

Internationale Gerichte

Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein, mit Pommes Frites und Gemüse

17,50
Pfefferschnitzel

paniert, mit pikanter Pfeffersauce und Pommes Frites

17,50
„Kruscan“-Schnitzel

paniert, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

21€
Cordon Bleu

vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, mit Gemüse und Pommes Frites

23€
Rinderfiletspitzen „Stroganoff“

Rinderfiletspitzen, sautiert, mit sauren Gurken und Butterreis

27€

Grill-Spezialitäten

Cevapcici

Hackfleischröllchen mit Speckstreifen, dazu Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln

16,50
Grillteller

Nackenspieß, Kotelett, zwei Cevapcici, Hacksteak und Speckstreifen, dazu Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln

21€
Räuberspieß

Verschiedene Steaks (Rinderhüfte, Schweinefilet) mit Speck-, Paprika- und Zwiebelstreifen am Spieß, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Kräuterbutter

22€
Dubrovnik Teller

Drei Schweinemedaillons überzogen mit Sauce Bearnaise, dazu Gemüse und Kroketten

23€
Argentina-Spieß

Drei kleine Steaks (Hüftsteak, Rinderfilet und Schweinefilet) mit Folienkartoffel und Kräuterbutter

24,50

Steak-Spezialitäten

Filet-Teller

verschiedene Filets mit frischen Champignons, dazu Bratkartoffeln

26,50
Pfefferrumpsteak

mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes Frites

30€
Rumpsteak „Lyonnaise“

mit Röstzwiebeln und Schweizer Rösti

30€
Filetsteak „Dubrovnik“

mit Krabben in Champignonsauce überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

40€

Fisch-Spezialitäten

Rotbarschfilet

mit zerlassener Butter, Blattspinat und Salzkartoffeln

21€
Lachsfilet

in feiner Dillsauce, dazu Brokkoli und Salzkartoffeln

27€
Zanderfilet

in Weißweinsauce, dazu Brokkoli und Butterreis

27€
Scampi vom Grill

gegrillte Scampi auf knackigem Blattsalat, dazu Butterreis frischer Knoblauch in Öl

31€
LOKALE 
ZUTATEN
ORIGINALE 
REZEPTE
QUALITÄTIV
HOCHWERTIG
WEINE
DES HAUSES

Für 2 Personen

Haus-Platte

Pro Person: Fleischspieß, Cevapcici, Schweinefilet, Pljeskavica, kleines Schnitzel „Wiener Art“, dazu Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und frischen Zwiebeln

50€
Steak-Platte

Pro Person: Rumpsteak, Hüftsteak, Schweinefilet und Putensteak mit frischen Champignons, Butterreis und Bratkartoffeln, dazu Pfefferrahmsauce

60€
Chateaubriand-Platte ~ die Krone des Hauses

Gönnen Sie sich die Krone des Hauses; 500g Rinderfilet gegrillt, dazu frische Champignons, Kroketten und Djuvecreis

78€

Dessert

Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

8€
Palatschinken

mit Vanilleeis und heißen Kirschen

10€
Schoko-Lava-Kuchen

kleiner, warmer Schokokuchen mit flüssigem Schokoladenkern, garniert mit Vanilleeis und Sahne

11€

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